Премиальность обязывает торговую сеть подходить к выбору и контролю поставщиков максимально тщательно, а также ежегодно выезжать к ним на производство для проверки соблюдения требований санитарии, гигиены и пищевой безопасности в целом.
Аудиты Перекрестка – важная часть сотрудничества любым поставщиком, благодаря им создается атмосфера взаимного доверия и обеспечивается гарантия пищевой безопасности продукции.
Аудиты Перекрестка проводятся престижными международными органами по сертификации при сопровождении штатными сотрудниками службы контроля качества и пищевой безопасности.