Аудит Яшкино

Компания КДВ - крупнейший производитель продуктов питания в России. Для обеспечения качества и пищевой безопасности Яшкино проводит периодические аудиты своих поставщиков и субподрядчиков. Процедура аудитов производства обязательна для всех поставщиков КДВ.

Аудит поставщика Яшкино включает в себя несколько ключевых разделов, входящих в чек-лист аудита производства:

- надлежащие производственные практики GMP;
- процедуры ХАССП (HACCP) — анализ рисков и критические контрольные точки;
- требования FSSC 22000.

Основным объектом аудита КДВ является производственная площадка - организация процессов производства и хранения продукции, управление качеством и пищевой безопасностью, санитария и гигиена персонала, прослеживаемость, управление аллергенами, соблюдение поточности, управление рисками, программа технического обслуживания, безопасность на производстве.

Мы помогаем поставщикам компании Яшкино понять объём требований, предъявляемых к ним, и выстроить надёжные системы обеспечения качества (GFSI, FSSC, BRC, GLOBAL G.A.P), бережливого производства (Lean), охраны труда, промышленной безопасности (OHSAS), социальной ответственности (SA) и охраны окружающей среды (EMS).