Сегодня заводы Nestlé расположены во многих странах мира, на которых производится растворимый кофе, минеральная вода, шоколад, мороженое, бульоны и прочие продукты.
Оценку и выбор поставщиков Нестле осуществляет с особой тщательностью, ведь поставщики - залог качества продукции и успеха компании. Для всех поставщиков обязательна процедура аудитов Нестле.
Аудит поставщика от компании Нестле включает в себя несколько ключевых разделов:
— надлежащие производственные практики GMP;
— систему ХАССП (HACCP)
— анализ рисков и критические контрольные точки;
— требования международного стандарта FSSC 22000.
Основным объектом проверки в ходе аудита Нестле является производственная площадка - организация процессов производства и хранения продукции, управление качеством, управление рисками, программа технического обслуживания, безопасность на производстве. Также компания Нестле инициирует проведение социальных аудитов своих поставщиков.