Аудит Эфко

Группа компаний ЭФКО - крупнейший производитель продуктов питания в России. Для обеспечения качества и пищевой безопасности Эфко проводит периодические аудиты своих поставщиков и субподрядчиков. Процедура аудитов производства обязательна для всех поставщиков Эфко.

Аудит поставщика Эфко включает в себя несколько ключевых разделов, входящих в чек-лист аудитора производства Эфко:

- требования FSSC 22000;
- требования GLOBAL G.A.P;
- надлежащие производственные практики GMP;
- процедуры ХАССП (HACCP) — анализ рисков и критические контрольные точки;

Основным объектом аудита Эфко является производственная площадка. Основные вопросы аудита Эфко: организация процессов производства и хранения продукции, управление качеством и пищевой безопасностью, санитария и гигиена персонала, прослеживаемость, управление аллергенами, соблюдение поточности, управление рисками, программа технического обслуживания, безопасность на производстве.

Мы помогаем поставщикам компании Эфко понять объём требований, предъявляемых к ним, и выстроить надёжные системы обеспечения качества (GFSI, FSSC, BRC, GLOBAL G.A.P), бережливого производства (Lean), охраны труда, промышленной безопасности (OHSAS), социальной ответственности (SA) и охраны окружающей среды (EMS).