Аудит Данон - неотъемлемая часть партнёрских обязательств поставщиков и ключевое предварительное условие для начала поставок. Для всех поставщиков процедура аудитов Данон является обязательной.
Аудит поставщика от компании Данон включает в себя несколько ключевых разделов:
— надлежащие производственные практики GMP;
— систему ХАССП (HACCP);
— анализ рисков и критические контрольные точки;
— требования международного стандарта FSSC 22000.
Основным объектом проверки в ходе аудита Данон является производственная площадка - организация процессов производства и хранения продукции, управление качеством, управление рисками, программа технического обслуживания, безопасность на производстве. Также компания Данон инициирует проведение социальных аудитов своих поставщиков.