Для поддержания высокого уровня качества и гарантии пищевой безопасности продукции торговая сеть проводит постоянные аудиты своих поставщиков.
Аудиты Атак являются одними из самых сложных и неприятных для поставщиков пищевой и парфюмерно-косметической продукции. Это связано с высокими требованиями чек-листа аудита Атак в части качества и безопасности продукции (Quality Grid), санитарии и гигиены, а также программ предварительных условий (ППУ) и в целом системы ХАССП. В ходе аудита Атак проверяются аспекты социальной ответственности (Social Grid) поставщика перед своими работниками в части надлежащей заработной платы, соблюдения графика отпусков, учета и компенсации переработок, а также вопросы охраны труда и пожарной безопасности. Кроме того, проверяет аудит Атак отзывы продукции имитационно-тренировочные за календарный год.