Aудит и сертификация
Мы помогаем!
E-mail: auditcert@bk.ru
Адрес: г.Москва, БЦ "Колибрис"
Режим работы: 9:00-18:00
Aудит и сертификация
Мы помогаем!
E-mail: auditcert@bk.ru
Адрес: г.Москва, БЦ "Колибрис"
Режим работы: 9:00-18:00
Мы используем файлы cookie, чтобы понимать, как Вы взаимодействуете с сайтом. Нажимая «Принять», Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.

Аудит Супермаркет ДА

Супермаркеты ДА (компания Фреш Маркет)
уже много лет являются одними из
известнейших во многих регионах России.
Супермаркеты контролируют надлежащее качество, чистый и честный состав продукции путем проведения множества испытаний и постоянных аудитов поставщиков. Аудиты Супермаркетов ДА проводятся как у новых поставщиков, так и у тех, с кем у сети давние контракты.

Аудит поставщиков Супермаркетов ДА проводится, прежде всего, на соответствие требованиям ТР/ТС и других нормативных и законодательных документов. Наличие сертификатов, подтверждающих соответствие международным стандартам качества и пищевой безопасности (например, ISO 9001, BRC, ISO 22000) приветствуется, но не заменяет процедуру прохождения аудита сети.

В ходе аудитов Супермаркетов ДА могут проверяться:

→ наличие и соблюдение ППК,
→ контрольные точки HACCP,
→ правильность технологических потоков,
→ полная восходящая и нисходящая прослеживаемость,
→ система управления товарными запасами FIFO/FEFO,
→ попартионный учёт в 1С,
→ идентификация партий товаров в разрезе товарных групп,
→ управление аллергенами,
→ обращение с отходами,
→ санитария и гигиена персонала,
→ личные медицинские книжки,
→ журнал здоровья,
→ стирка спецодежды,
→ борьба с вредителями,
→ контроль систем очистки воздуха и воды,
→ метрологическая пригодность приборов контроля качества,
→ протоколы внутренних аудитов СМБПП,
→ сертификаты обучения внутренних аудиторов СМБПП и группы HACCP,
→ рабочие листы HACCP,
→ соблюдение работниками документированных процедур и рабочих инструкций,
→ ежедневные записи в порядка 20-30 обязательных журналах.

Также проверяет аудит Супермаркет ДА отзывы продукции (имитационные) за календарный год.

В ходе аудитов Супермаркетов ДА могут проверяться:

→ наличие и соблюдение ППК,
→ контрольные точки HACCP,
→ правильность технологических потоков,
→ полная восходящая и нисходящая прослеживаемость,
→ система управления товарными запасами FIFO/FEFO,
→ попартионный учёт в 1С,
→ идентификация партий товаров в разрезе товарных групп,
→ управление аллергенами,
→ обращение с отходами,
→ санитария и гигиена персонала,
→ личные медицинские книжки,
→ журнал здоровья,
→ стирка спецодежды,
→ борьба с вредителями,
→ контроль систем очистки воздуха и воды,
→ метрологическая пригодность приборов контроля качества,
→ протоколы внутренних аудитов СМБПП,
→ сертификаты обучения внутренних аудиторов СМБПП и группы HACCP,
→ рабочие листы HACCP,
→ соблюдение работниками документированных процедур и рабочих инструкций,
→ ежедневные записи в порядка 20-30 обязательных журналах.

Также проверяет аудит Супермаркет ДА отзывы продукции (имитационные) за календарный год.
Эксперты нашей компании имеют большой опыт подготовки предприятий пищевой и непищевой сферы к прохождению аудитов Супермаркетов ДА и готовы помочь в подготовке к аудиту вашей компании. Стоимость наших услуг по подготовке к аудиту Супермаркета ДА ниже, чем у других.

Телефон для бесплатной консультации:
+7-968-615-06-68

Вы можете связаться с нами
прямо сейчас